蘇果超市18年品牌成長路:從默默無聞到馳名商標

來源:齊魯兄弟 時間:2014-08-14 14:00 作者:無 點擊:


圖一、蘇果總部大樓




圖二、蘇果購物廣場




1996年,蘇果以750萬元起步從批發轉向零售的時候,并不為南京本地人所熟悉,對于人們來說,“江蘇省果品食雜公司”這個名字要比“蘇果”響亮的多,時任蘇果總經理的馬嘉樑當時只有一個想法,“一定要把蘇果品牌打造成一個響當當的超市品牌!”

品牌崛起—轉型時代,開創新天地

后來的事實證明,蘇果雖然是超市行業的后來者,但是后來者居上,一鳴驚人。從南京大本營北祖師庵開出第一家直營店起,馬嘉樑帶領他的馬家軍全面投入到開店熱潮中去。馬嘉樑深知,對于一個后來者來說,必須要在短時間內打下規模,形成連鎖,才能站住腳跟。

但是早期粗放式的發展模式,也給新建立起來的品牌帶來危機。由于開店過快,導致服務質量下降、商品管理跟不上,引起顧客不滿,媒體也毫不客氣的加以批評報道。馬嘉樑看到這一情況,深感痛心。1998年8月份,蘇果一方面狠抓服務質量,一方面借蘇果連鎖店實破30家契機,在媒體上發布了《過去不到之處請多多包涵》的致歉廣告,畫面上誠懇的抱拳一揖,讓多少不快煙消云散,重新贏回百姓的信賴和支持。

通過直營和加盟雙輪驅動,蘇果品牌迅速崛起。到1999年,門店規模達到350多家,遍布蘇皖鄂豫魯。對于當時的老百姓來說,幾乎是一夜之間,這個有著紅白相間的門頭,綠色蘋果logo的蘇果超市遍布了蘇皖的鄉鎮和城市。開放式貨架、自行選購、商品全、這些都和過去的傳統日雜店形成了了強烈對比,“蘇果無假貨,件件請放心”這句話被篆刻在了蘇果品牌上,成為對老百姓的鄭重承諾。

品牌成長——蘇果模式,打造商業典范

從1999年至2006年的幾年間,在馬嘉樑的帶領下,蘇果排除各種外界困擾,堅持區域領先發展、多業態協同、根據地戰略、開拓農村市場、直營和加盟雙輪驅動等五大發展戰略,取得了超常規發展,走出了一條具有自身特點、符合實際的連鎖商業發展之路。

同時,積極推進業態創新、營銷創新、管理創新、激勵機制等創新發展舉措,弘揚企業文化,企業發展呈現出蓬勃生機和無限活力。并獨創出業界唯一的“蘇果模式”,為政府、媒體、行業所關注。

《人民日報》、《光明日報》、《經濟日報》、《農民日報》《大公報》、《21世紀經濟報道》、中央電視臺新聞聯播等重量級媒體、頻道對蘇果模式從不同層面進行解讀報道,報道總量達到200多篇。由于在開拓農村市場所出的突出貢獻,時任國務院總理溫家寶也兩次視察蘇果、三次批示“蘇果經驗可以推廣”。

一時間,蘇果品牌聲名大噪,無出其右者。

品牌升華——激戰外資,扛起民族商業大旗

如果說馬嘉樑打造的商業模式奠定了品牌的發展基礎,那么在此期間和外資的慘烈對抗,更是對蘇果品牌的一場盛大的“加冕”。

全球零售巨頭們,如沃爾瑪、家樂福、易初蓮花、普爾斯馬特、歐尚、歐倍德、樂客多、每家瑪、好又多、香港和記黃埔旗下的主力零售業百佳超市,都在2004年12月11日WTO開放前幾年進駐南京,并迅速展開第一輪戰略性布點。

由于外資享受的“超國民待遇”,引起了馬嘉樑的警覺和重視。在他看來,超市是民生行業,關系到老百姓的吃穿住行,讓外資超市掌握市場是他不能容忍的。但當時,由于洋超市來勢洶洶,國內超市在與這些洋超市的對抗中紛紛敗落,到處是“狼來了”的哀嘆聲。

但在南京這個華東商業重鎮,洋超市“不靈了”。

從沃爾瑪的雞蛋、家樂福的大米到歐尚的色拉油,外資頻頻用超低價的不正當競爭手段營造轟動效應,但無一不遭到蘇果的迎頭反擊,而這種反擊也越來越有針對性。敏感商品不會低于競爭對手,同類商品絕對保持市場競爭力;十大蜂窩陣圍攻大賣場等策略的實施,讓蘇果牢牢穩住了自己的半壁江山。

在南京超市業腥風血雨的那些年,蘇果雖然付出了很大的代價,但是結果卻是讓消費者看到了本土超市的實力和勇氣,也贏得了行業和競爭對手的尊重。

同時,蘇果董事長馬嘉樑作為“抗擊外資的最后一道防線”,最終集萬千寵愛與一身,榮譽“加冕”,譜寫傳奇。蘇果品牌價值和影響力實現了前所未有的大跨步的提升。

品牌回歸——以便應變,服務老百姓需求

2008年金融危機之后,零售業遭遇寒冬,但是蘇果并未就此消沉,而是苦練內功,強化企業內部改革,經營思路也開始以“消費者需求為中心”,從“經營渠道”向“經營商品”轉變,門店質量得以提升。

這一年,蘇果被中國商業聯合會評為“改革開放三十年功勛企業”稱號。馬嘉樑本人也被評為“改革開放三十年功勛企業家”。這在當時超市品牌眾多的江蘇超市行業來說,是絕無僅有的一份殊榮。

但是,互聯網的迅猛發展,電商的崛起給實體店帶來了沖擊,蘇果又要再一次迎接挑戰。“回歸零售本質,做老百姓身邊不可缺少的朋友”成為企業的唯一選擇。馬嘉樑認為,“超市零售業已經過了打打殺殺的時代,現在必須要回歸到零售本質,用心經營我們的門店和消費者,用好的體驗留住我們的顧客。”

在這個階段,蘇果沉下心進一步開拓便民服務,調整商品結構、優化業態組合,建立直采基地,強化食品安全管理,與此同時,蘇果不忘履行社會責任,積極參與汶川地震救災、抗雪保供、抗擊非典、捐助希望小學、養老院、為農民的滯銷菜解決賣難、在“食鹽事件”當中平抑市場,等。用一系列踏實而暖心的舉措穩住了客流,讓蘇果品牌進一步深入人心。

從1996年至今蘇果直營網點發展到1400多家,品牌影響力覆蓋蘇皖鄂三省。

從2004年的9.87億到2012年的130.15億,不到10年的時間里,蘇果品牌價值增長了十多倍。

2011年,蘇果被國家工商總局認定為 “馳名商標”。

“如果有一天蘇果不開門了,我會覺得非常沒有安全感。我們的生活早已經和蘇果血脈相通了”一位蘇果的老顧客這樣說。

金碑、銀碑,不如老百姓的口碑。這是對蘇果品牌的最大認可和褒獎。



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